農業(yè)從原始社會發(fā)展至今，已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上土地、農民、糧食作物的代名詞，農民的種植方式、經(jīng)營方式，也不再是坐井觀天式的盲目耕種。
社會在發(fā)展，時代在變遷。
新農業(yè)模式，有望替代原有的傳統(tǒng)模式，在未來改變中國農業(yè)。
01定制農業(yè)
馬云曾對農業(yè)做過一個構想：未來的農業(yè)是數(shù)據(jù)農業(yè)，是定制化的農業(yè)，是智能化的農業(yè)。
那么，什么是“定制農業(yè)”？
“定制農業(yè)”以綠色、有機農產品為載體，用會員制拓展用戶，是一項順應新需求的農業(yè)模式。它的賣點并不只有農產品，還可吸引城里人前來體驗、觀光、消費，與旅游、養(yǎng)老、文化等產業(yè)深度融合，帶動鄉(xiāng)村振興。
其核心點包括：1、城市消費者成為中小農業(yè)企業(yè)會員；2、中小農業(yè)企業(yè)按照約定生產并按時配送農副產品；3、農旅結合的一種，會員可以定期來到農場體驗農耕生活，既是消費者也是生產者。
定制農業(yè)在中國剛剛興起，其實，定制農業(yè)在國外非?；鸨?，德國、法國、以色列都有非常成功的案例。
比如佼佼者以色列Ofir Elasar公司和超過30個國家做生意，他們的商業(yè)法寶就是定制蔬果。公司根據(jù)消費者喜好和習慣推出不同的西瓜產品。大西瓜、小西瓜、做沙拉用的顏色好看的西瓜、皮薄肉厚的西瓜、保鮮期長的西瓜、甚至橙色瓜皮的西瓜……通過定制農業(yè)模式抓住消費者的眼球。
我們可以發(fā)現(xiàn)，國外的定制農業(yè)導向是科技，然而中國的定制農業(yè)導向是營銷。所以，不同的導向必然會形成不同的商業(yè)模式。
02認養(yǎng)農業(yè)
認養(yǎng)農業(yè)是訂單農業(yè)的一種，與定制農業(yè)的概念有重合。說的簡單點，就是農民出地，認養(yǎng)人出錢，來種認養(yǎng)人想要的產品。
舉個例子，“黃牛之鄉(xiāng)”內蒙古通遼市科左后旗以科爾沁草原獨特的牧業(yè)資源為依托開展認養(yǎng)農業(yè)。消費者通過電商認購黃牛，由電商及農戶代養(yǎng)，由電商提供交易平臺及售后保障服務。
電商平臺對農戶養(yǎng)殖的過程進行監(jiān)督，消費者可以通過電商實時監(jiān)督查看所認養(yǎng)牛的成長狀況，黃牛出欄后，電商負責提供屠宰檢驗、檢疫、分割、包裝、配送等服務。消費者可以實時查看認購黃牛飼養(yǎng)情況，還可以隨時去農戶家探視，體驗親自飼養(yǎng)的樂趣。
“認養(yǎng)模式”為農業(yè)帶來了積極變化：
一是種植透明化，保障食品安全。認養(yǎng)人可全程監(jiān)控監(jiān)督自己的“一畝三分地”，追蹤無公害、營養(yǎng)豐富的綠色農產品的種植生產過程，解決了傳統(tǒng)農業(yè)不透明的行業(yè)痛點。
二是農產品不愁賣、直接連接消費者?！罢J養(yǎng)農業(yè)”讓消費者和農民直接取得聯(lián)系，雙方簽定合同，實現(xiàn)從田間到餐桌的無縫對接，滯銷賣難的風險被大大降低，同時，消滅了中間環(huán)節(jié)，農民的贏利也顯著提升。
三是風險共擔、利益共享。在農民種地之前，消費者需要預先支付定金，農民按需生產，如果在生產過程中呈現(xiàn)了自然風險導致減產絕收，定金并不退還。在這種合作形式下，農民吃下了先拿錢、再生產的定心丸。
四是一二三產業(yè)融合，增加收入來源。“認養(yǎng)農業(yè)”把城市居民作為目標客戶，以體驗、互動項目為賣點，將特色農產品、旅游景點、風情民宿進行整合包裝，再打包兜售，推動了一二三產業(yè)的深度融合。
“認養(yǎng)農業(yè)”在我國尚處在稚嫩期，一方面以乳品企業(yè)“認養(yǎng)一頭?！睘榇淼钠髽I(yè)風生水起，一方面也存在農村基礎設施不健全、蔬菜瓜果無人采摘浪費嚴重等問題。
03共享農業(yè)
我國的共享農業(yè)獲得了政府的大力支持。隨著2018年財政部下發(fā)的《關于開展田園綜合體建設試點工作的通知》，陸續(xù)有18個省份開展田園綜合體建設試點。其中，作為試點省份之一的海南，提出的就是——以發(fā)展“共享農莊”為抓手，建設田園綜合體和美麗鄉(xiāng)村。
“共享農業(yè)”的幾種常見的模式：
共享農業(yè)機械。農機經(jīng)營者把機械出租給農友獲得一定的財富，不僅為農戶解決了從種植、管理到收割運輸?shù)膯栴}，還能給農機經(jīng)營者創(chuàng)造價值，讓閑置的農機也能被充分利用，一舉兩得。
共享農業(yè)技術。將懂得技術的農友召集在一起，教那些不懂技術的農友實施，實現(xiàn)互利共贏。
共享勞動力。根據(jù)農業(yè)農忙和農閑的季節(jié)規(guī)律，可以實現(xiàn)忙時務農，閑時進城務工的格局。此外，種糧大戶與留守婦女相互合作，既避免了種糧大戶農忙時節(jié)請不到人的現(xiàn)象，也讓留守婦女多了一份收入。
共享農莊。在不改變農友所有權的前提下，將農村閑置住房進行個性化改造，形成一房一院一地，并根據(jù)需求改造為市民田園生活、度假養(yǎng)生、文化創(chuàng)意產業(yè)等多種模式，通過互聯(lián)網(wǎng)與城市租賃住房需求對接，形成政府、集體經(jīng)濟組織、農戶以及城市消費者“四贏”局面。
共享農村倉儲。通過共享模式，激活農村倉儲，提供倉儲利用率，幫助農友解決農產品存儲及農產品安全等問題。
共享模式主要通過賣產品、租賃、資本運作、農旅來盈利。其中資本運作類似共享單車模式，把平臺打造成資金池來聚焦錢和資源，之后再通過資本運作，保證現(xiàn)金流。
比如，一家養(yǎng)殖大戶養(yǎng)了5000頭豬。如果采用領養(yǎng)的方式，一頭豬以1000元被領養(yǎng)，那么就有500萬元的現(xiàn)金。養(yǎng)殖大戶可以用這500萬投資其他項目，從而實現(xiàn)財富的增長。
04
創(chuàng)意農業(yè)
近年來，不斷有政策暖風吹向創(chuàng)意農業(yè)。2016-2018連續(xù)三年，創(chuàng)意農業(yè)都在中央一號文件中被提及。
今年7月農業(yè)農村部印發(fā)的《全國鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020-2025年）》要求，“以功能拓展帶動業(yè)態(tài)融合，推進農業(yè)與文化、旅游、教育、康養(yǎng)等產業(yè)融合，發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)、功能農業(yè)等?！贝送猓r業(yè)農村部辦公廳在《社會資本投資農業(yè)農村指引》中提及“鼓勵社會資本發(fā)展休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、餐飲民宿、創(chuàng)意農業(yè)、農耕體驗、康養(yǎng)基地等產業(yè)”。
創(chuàng)意農業(yè)于上世紀90年代后期在發(fā)達國家興起。英國、荷蘭、日本等國家對創(chuàng)意農業(yè)的探索實踐表明，運用科技、文化、藝術等創(chuàng)意手段發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)，能夠有效提升傳統(tǒng)農業(yè)及其衍生農產品附加值，優(yōu)化配置農村資源并增強農業(yè)市場競爭力。
除農產品創(chuàng)意類型外，國外主要有以下3種創(chuàng)意農業(yè)類型：
01
農田景觀
農田景觀創(chuàng)意就是利用多彩多姿的農作物，通過設計與搭配，在較大的空間上形成美麗的景觀，使得農業(yè)的生產性與審美性相結合，成為生產、生活、生態(tài)三者的有機結合體。國外的這種創(chuàng)意有兩種類型，一種是利用花卉打造壯麗的花田景觀，一種是在農田打造藝術圖案。
花田景觀的代表是荷蘭的春季花海和法國的薰衣草花海。農田藝術圖案的代表有3種。一是英國的麥田怪圈，二是日本的稻田藝術，三是美國的玉米迷宮。
02
農業(yè)主題公園
農業(yè)主題公園是通過對特定農業(yè)主題的整體設計，按照公園的經(jīng)營思路，把農業(yè)生產場所(包括新品種、新技術展示)、農產品消費場所和休閑旅游場所結合在一起，對農業(yè)主題文化進行充分挖掘展示，創(chuàng)造出特色鮮明的體驗空間，使游客獲得一氣呵成的游覽經(jīng)歷，兼有休閑娛樂和教育普及的雙重功能。國外農業(yè)主題公園創(chuàng)意最成功的當數(shù)荷蘭的庫肯霍夫公園。
03農業(yè)節(jié)慶
農業(yè)節(jié)慶是依托當?shù)氐闹鲗Мa業(yè)，將農耕文化、民俗風情融入傳統(tǒng)節(jié)日或主題慶典中而開發(fā)的節(jié)慶，通過農業(yè)節(jié)慶活動推動旅游、會展、貿易及文化等行業(yè)發(fā)展，是"農業(yè)搭臺、經(jīng)濟唱戲、文化傳承"的一種創(chuàng)意。
農業(yè)節(jié)慶是體驗式和消費式相結合的農業(yè)創(chuàng)意類型，常常兼具吃、玩、賞、教等多項功能，其中吃、玩等休閑娛樂功能尤為顯著。代表有荷蘭郁金香節(jié)、法國薰衣草節(jié)、美國草莓節(jié)、日本農業(yè)時裝秀等。
農業(yè)是立國之本，是國家的基礎產業(yè)。新的農業(yè)模式，必將是農業(yè)新的發(fā)展之路，讓農業(yè)充滿無限可能。
部分圖片文字來源于網(wǎng)絡，如有侵權請聯(lián)系刪除